Плоды крупные, от 20 до 50г , конусообразные. Мелких плодов этот сорт практически не формирует. Для ягод характерна ярко-красная окраска с переливающимся блеском. Вкус сладкий, аромат насыщенный. Мякоть довольно сочная и плотная, что не мешает транспортировке.
Произрастает на почвах любого вида, но урожайность зависит от плодородия почвы. Кусты Эвереста имеют небольшой рост, но они достаточно раскидистые. Клубника образует большое количество усов. Благодаря этому, в закрытом грунте способна к плодоношению даже зимой.