Сорт выведен в Новой Зеландии путем скрещивания сортов Киддс Оранж и Голден Делишес. Название Гала в переводе означает Торжественный. Является позднеосенним сортом, урожай собирают с конца сентября по ноябрь. Дерево средней силы роста, крона овальной формы. Быстро вступает в пору плодоношения.
Плоды средней величины (150г), округлой формы красные, с небольшими желтыми полосками. Мякоть хрустящая, гранулированная, плотная сладко-кислая, ароматная. Кожица тонкая, но прочная, при падении плоды не повреждаются.