Сантолина серебристая

Сантолина представляет собой пышные кустарники и полукустарники. Средний рост куста 30–50 см. Стебли дуговидные, сильноветвящиеся, тонкие, опушенные. На 2–3 году жизни старые побеги деревенеют. Листья мелкие, рассечённые, узкие, вечнозелёные, серебристого цвета.

На вершинах стеблей образуются одиночные объёмные, плоские цветки  золотистого окраса, до 1 - 2 см в диаметре. Цветки на 10–20 см выходят за пределы кроны куста. Надземная часть растения источает пряный аромат. В открытом грунте цветение начинается в июле и длится до конца вегетативного периода.

Сантолина обладает «полезной» красотой — растение содержит эфирные масла. Молодые побеги, листья используют как приправу для приготовления блюд. Сантолина обладает «полезной» красотой — растение содержит эфирные масла. Молодые побеги, листья используют как приправу для приготовления блюд. Для этой цели лучше всего подходят сорта зеленоватой и розмаринолистной сантолины. Она обогащает блюда новыми вкусовыми красками и благотворно влияет на работу пищеварительной системы.