Куст высотой 80 см, растет ровно. Ширина около 70-75 см. Побеги прямостоячие, плотные, сильнооблиственные.
Цветок розы Джульетта нежно-персикового окраса. Края лепестков окрашены в нежно-кремовый оттенок. В одном бутоне сорта насчитывается до 40 лепестков. Аромат содержит нотки сладкой ванили и сирени. После полного раскрытия бутон напоминает полураспустившийся пион. Диаметр 8-10 см. Цветки гибрида соцветий не составляют. Первые бутоны розы Джульетта появляются в начале июня, а последние сорт формирует в начале сентября.