Яблоня Джеромини

Сорт неприхотлив в уходе, быстро вступает в плодоношение, дает высокие урожаи, достаточно зимостойкий. Все это делает Джеромини  сортом для выращивания как на частных небольших участках, так и в коммерческих садах интенсивного типа.

Дерево  среднерослое,  больше похож на природного  полукарлика. Вырастает Джеромини максимально до 2.5-3 метров, при отсутствии корректировки формы.

Плоды выше средней величины, 160-200 граммов. Фрукты округлые, могут быть немного вытянутыми, с усеченной вершиной, симметричные, преимущественно одномерные, с едва заметной ребристостью.

Кожица глянцевая, блестящая и гладкая, покрыта сизоватым восковым налетом. Основная окраска плотного ярко-красного, багряного, свекольного или темно-малинового оттенка.

Мякоть плотная, хрустящая,  нежная, мелкозернистая, сочная. Она имеет необычную для яблок волокнистую структуру и необычный розовато-красный, малиновый или пурпурный равномерный оттенок, который к сердцевине постепенно светлеет, становясь почти белым. Вкус сладкий, с легкой характерной кислинкой в послевкусии, считается десертным.